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2009/11/13 (Fri)
今夜も寒いので 温かいお食事をいただきましょう～
本日の献立 肉団子と白菜の煮込み ＆ ブロッコリー胡麻和え ＆ 味噌汁
肉団子・・・・・・ 豚ひき肉 150g 豆腐1/2丁 椎茸 葱 卵1/2 ショウガ
酒 こしょう 混ぜ合わせ
丸めて油でこんがり揚げる。
白菜 人参を中華鍋で炒め 鶏がらスープを溶いた
湯 300ccを加えて 塩 酒で味をつける。
揚げた肉団子を戻し 一緒に煮て とろみをつけて完成！！
豚ひき肉とお豆腐で とてもやわらかく
なりました。
子供好みの 肉団子♪
シンプルな味付けでも ひき肉の
味がしみ出て美味しいです(^.^)
今夜も寒いので 温かいお食事をいただきましょう～
本日の献立 肉団子と白菜の煮込み ＆ ブロッコリー胡麻和え ＆ 味噌汁
肉団子・・・・・・ 豚ひき肉 150g 豆腐1/2丁 椎茸 葱 卵1/2 ショウガ
酒 こしょう 混ぜ合わせ
丸めて油でこんがり揚げる。
白菜 人参を中華鍋で炒め 鶏がらスープを溶いた
湯 300ccを加えて 塩 酒で味をつける。
揚げた肉団子を戻し 一緒に煮て とろみをつけて完成！！
なりました。
子供好みの 肉団子♪
シンプルな味付けでも ひき肉の
味がしみ出て美味しいです(^.^)
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