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2011/06/22 (Wed)
暑いですね・・・・(>_<)
今夜も寝苦しそうです・・・・・
今夜は 先日 旬菜ふれんち Okadaさんで食べた 海老クリームに挑戦！！
本日の献立
海老クリーム ＆ おくらとトマトのおかか和え ＆ お野菜スープ
味つけはよかったのですが 生クリームを入れた後 最後のひと煮が失敗 (ToT)/~~~
バターとクリームが 分離しちゃいました・・・・・
作り方は適当ですが・・・・
海老に酒をふり 臭みを取った後小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを入れ最初に海老を炒めて 一度取り出し
みじん切りした玉ねぎとしめじを炒め お酒少々
お水を少しと生クリームを入れ 塩コショウ コンソメで味付け です！！
今回は失敗に終わりましたが 今度は成功させるぞ！！
海老は小麦粉ではなく 卵白にくぐらせて湯がいてから使った方が
プリプリになって さらに美味しいかもしれません(*^_^*)
次は鶏肉のクリーム煮で挑戦です！！
今夜も寝苦しそうです・・・・・
今夜は 先日 旬菜ふれんち Okadaさんで食べた 海老クリームに挑戦！！
本日の献立
海老クリーム ＆ おくらとトマトのおかか和え ＆ お野菜スープ
味つけはよかったのですが 生クリームを入れた後 最後のひと煮が失敗 (ToT)/~~~
バターとクリームが 分離しちゃいました・・・・・
作り方は適当ですが・・・・
海老に酒をふり 臭みを取った後小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを入れ最初に海老を炒めて 一度取り出し
みじん切りした玉ねぎとしめじを炒め お酒少々
お水を少しと生クリームを入れ 塩コショウ コンソメで味付け です！！
今回は失敗に終わりましたが 今度は成功させるぞ！！
海老は小麦粉ではなく 卵白にくぐらせて湯がいてから使った方が
プリプリになって さらに美味しいかもしれません(*^_^*)
次は鶏肉のクリーム煮で挑戦です！！
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2011/06/13 (Mon)
最近 母にしては珍しくいろいろと悩みが・・・・
前向き人間ですが 久しぶりに立ち止まってます
夕方 5時を過ぎて 息子くんの「ただいまぁ～～！！」が待ち遠しい。
息子くんの姿を見ると ぎゅ～っと抱きしめてしまいます。
こんな時 改めて子供の存在に感謝です。
子供がいるから 頑張れる！！
この子の為に 頑張らなきゃと思います。
本日の献立
2色鶏そぼろ丼 ＆ 糸こん炒め ＆ 冷や奴
献立考えるのがめんどくさくて・・・・
簡単でごめんなさい。
でも 「僕の好物ばっかりじゃ(*^_^*）」っと
喜んでくれてました。
前向き人間ですが 久しぶりに立ち止まってます
夕方 5時を過ぎて 息子くんの「ただいまぁ～～！！」が待ち遠しい。
息子くんの姿を見ると ぎゅ～っと抱きしめてしまいます。
こんな時 改めて子供の存在に感謝です。
子供がいるから 頑張れる！！
この子の為に 頑張らなきゃと思います。
本日の献立
2色鶏そぼろ丼 ＆ 糸こん炒め ＆ 冷や奴
献立考えるのがめんどくさくて・・・・
簡単でごめんなさい。
でも 「僕の好物ばっかりじゃ(*^_^*）」っと
喜んでくれてました。
2011/06/09 (Thu)
昨日は スイミング ２回目の日でした。
子供がプールに入っている時間に ガラス張りの廊下で座って見る事が出来ます。
１時間後に迎えに来るのもめんどくさいので・・・・・・
しばらくはとりあえず見て過ごそうかと・・・・ 椅子に座りました。
すると 先週も一緒だったお母さんが
「とても失礼だったらごめんなさい・・・・ もしかして西京高校の
卒業生？？ですか？」っと 話かけられました(*^_^*)
？？？？
話をすると高校の同期のお母さんでした。
先週私を見かけて 憶えのある顔だなぁ～っと思っていたそうです。
私は 商業科 彼女は普通科 余り交流もないはずで
もうすぐ卒業して２０年くらい経つのに・・・・
憶えてる？？すごいなぁ～～
もう一人。
これも先週初めてスイミングに行った時
たまたま 目が合って 「mayuさん？？」っと独身時代の
バイト先が一緒だった子に再会しました。
３児のママになってました。
子供の習い事を通じて また人とのつながりが広がりそうです♪
晩御飯は 簡単に お好み焼きにしました。
おかげで 邪魔だったキャベツが 小さくなりました(^^♪
具だくさん ミックス焼きです♪
子供がプールに入っている時間に ガラス張りの廊下で座って見る事が出来ます。
１時間後に迎えに来るのもめんどくさいので・・・・・・
しばらくはとりあえず見て過ごそうかと・・・・ 椅子に座りました。
すると 先週も一緒だったお母さんが
「とても失礼だったらごめんなさい・・・・ もしかして西京高校の
卒業生？？ですか？」っと 話かけられました(*^_^*)
？？？？
話をすると高校の同期のお母さんでした。
先週私を見かけて 憶えのある顔だなぁ～っと思っていたそうです。
私は 商業科 彼女は普通科 余り交流もないはずで
もうすぐ卒業して２０年くらい経つのに・・・・
憶えてる？？すごいなぁ～～
もう一人。
これも先週初めてスイミングに行った時
たまたま 目が合って 「mayuさん？？」っと独身時代の
バイト先が一緒だった子に再会しました。
３児のママになってました。
子供の習い事を通じて また人とのつながりが広がりそうです♪
晩御飯は 簡単に お好み焼きにしました。
おかげで 邪魔だったキャベツが 小さくなりました(^^♪
具だくさん ミックス焼きです♪
2011/06/05 (Sun)
急遽 掛持ちしていた仕事が減り 収入が減ったのを補うために
今月から 週末パートの仕事に出ることにしました。
針仕事をする時間を削りたくないので パートを選んでますが
そろそろきちんと正社員に付く事を考えなきゃいけない時期が
やってきたのかもしれません(>_<)
息子くんには きちんと事情を話し 理解できてないかもしれませんが・・・・・
しばらくは 毎週 爺の家にお泊りです。
パート先のうどん屋さん ショッピングセンターの中にあるので
週末は 平日の３倍近いお客様の来店・・・・・・
しかも 下準備も倍・・・・・・
厨房は冷房つけても 3層の釜がぐらぐら沸騰していてききゃしない・・・・
１４時までのはずのシフトも お客様の多さに帰れる状態ではなく・・・・・
結局 １５時までの一時間延長(>_<)
ばたばたの厨房。
水分も取れず 昼食も抜き・・・・さすがにへとへとで帰りました。
晩御飯・・・・どうしよう～～ 弁当でも買おうかなぁ～～
でも 美味しくないしぃ・・・・・
結局 簡単に作りました。
本日の献立
鳥の唐揚げ ＆ 豚ともやしのおかか炒め ＆ 冷や奴
久しぶりに 冷や奴を食べましたが
冷たくて 美味しいと感じれる季節到来ですね♪
2011/06/04 (Sat)
～ 傘吊るし飾り お猿っ子 ～
価格 4500円
サイズ 高さ 30㎝
傘 直径 31㎝
お猿っ子 身長 3ｃｍ
毬 直径 1.5㎝
新しい作品に初 チャレンジです(*^_^*)
小さな傘に 古布の女の子の着物を使ってアレンジしてみました。
可愛いお花と鶴の柄です。
小さな真っ赤なお猿っ子を 12人。
小さな毬を 10個。
傘は 留め金まで広げて飾っていただいても
お写真のように少し下げて飾っていただいてもお好みで♪
風に揺られて♪
和風のお部屋に可愛く飾って下さいね。
*写真の上でクリックすると拡大画像をご覧いただけます。
売り切れ中
ありがとうございました (*^_^*) 6/23
～ 傘吊るし飾り お猿っ子 ～
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サイズ 高さ 30㎝
傘 直径 31㎝
お猿っ子 身長 3ｃｍ
毬 直径 1.5㎝
新しい作品に初 チャレンジです(*^_^*)
小さな傘に 古布の女の子の着物を使ってアレンジしてみました。
可愛いお花と鶴の柄です。
小さな真っ赤なお猿っ子を 12人。
小さな毬を 10個。
傘は 留め金まで広げて飾っていただいても
お写真のように少し下げて飾っていただいてもお好みで♪
風に揺られて♪
和風のお部屋に可愛く飾って下さいね。
*写真の上でクリックすると拡大画像をご覧いただけます。
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ありがとうございました (*^_^*) 6/23
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